
Cânion do Josafaz
Com seus 16 quilômetros de distância, o cânion Josafaz é um dos maiores do sul do Brasil em extensão, delimitando parte da divisa entre o Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Seu vértice marca o ponto mais extremo da divisa geográfica entre os dois estados, além de formar uma bela cachoeira.
Saímos de Cambará do Sul com destino na região da Serra do Rio do Pinto, no Parque Estadual da Aratinga e Parque Estadual Serra Geral, onde vamos descer parte da Rota do Sol, com 68 km de distância de Cambará do Sul, sendo 47 km de asfalto e os 21 km restantes em estradas antigas da região, não pavimentada em condições precárias de conservação, com duração de 1 hora e 30 minutos.
Chegamos na antiga comunidade do Josafaz onde iniciamos nossa caminhada nos campos de altitude, passando por turfeiras e encharcos, mata de araucária, mata atlântica, morros e arroios, com 8 horas de duração em 21 km de percurso no total de ida e volta, de nível médio e difícil.
Vamos passando e conhecendo lugares históricos, como pelo Vale do Campo dos Pretos, antigo refúgio quilombola da região, e seguimos por trilhas antigas até chegarmos na borda do Cânion do Morro Azul, em dias claros, é possível avistar o mar e a mais bela praia gaúcha, a cidade de Torres com suas falésias e dunas e a Praia da Guarita, também a Lagoa de Itapeva entre outras, assim como alguns locais e cidades do litoral de Rio grande do Sul, vimos também as falésias e fendas do Morro do Capitão e a descida da Serra do Morro Azul.
Dali partimos, atravessando o Vale do Campo dos Pretos, avistando a nascente do Rio Mampitupa, que aqui em cima ainda tem o nome de Arroio Josafaz e a divisa de estados RS e SC, continuamos a nossa caminhada em direção o Cânion do Josafaz, o maior cânion dentre os 68 cânions da região dos Aparados da Serra, ao chegarmos fazemos a sua visitação e parada para um super lanche de trilha, fazemos um descanso merecido para iniciarmos a volta com 9 km de percurso.
Após o término da trilha, onde o carro nos aguarda na antiga comunidade do Josafaz, subimos a serra retornando à cidade de Cambará do Sul em aproximadamente mais 1 hora 30 minutos com direito a parada em quiosques na beira da estrada da Rota do Sol, com um delicioso café, com sucos, queijo e salame colonial.